二郎中毒

極太鰹づけ麺


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極太かつ硬めの茹で具合で、相当食べ応えあります！


こちがら麺のアップとなります。


こちらは魚粉が麺と非常に良く絡んで最高です。


券売機です。こちらを参考にどうぞ！

本日19時頃到着。
席は2席空席ですぐに座れました。

店内に入りまず目についたのが、
異様に大きい器のラーメンを食べているお客さんです。
ここの店のシステムで大盛りにすると麺の量を３kgまで増やしても良いらしいです。
っていうか僕自身３kgは余裕で食べきれる訳がないので、
普通の「極太鰹づけ麺」を注文。

その大きい器のお客さんのラーメンが一体何グラムだったのか異様なまでに気になって、
店員さんに質問したところ、なんと「７００グラム」だったそうです…。
一体３kgってどんなヴィジュアルなんだろう？？？

とまぁそんなことを考えてるうちに
毎度おなじみの「極太鰹づけ麺」が登場。
「野菜」の食券を買わないと「野菜」も「にんにく」もついてこないようですね。
若干ショックを受けましたが、実際食べ始めると
美味くて全然野菜のことを忘れていました(笑)

麺がいつもよりも硬くて、
デフォルトではちょっと硬すぎるんじゃないか？と感じましたが、
個人的に硬い麺のほうが好きなので全然OK。
もし硬めが苦手な方は最初に柔らかめでお願いしたほうが良いかもしれませんね。

つけだれは魚粉が強めでかなり好みの味でした。
中にはトロトロの豚の細切れが入っています。
タマネギも入っていて、これがまた麺と非常に良く絡み最高の味わいですね。

というわけで、今回野菜抜きで見た目は少し物足りないかもしれませんが、味自体は問題なく大満足でした。

ということで本日の気になる点数は
10点満点中7.5点！！！
※あくまで個人的な感想です。

■昴神　角ふじ
住所　　：杉並区阿佐ヶ谷南1-4-2
定休日　：火
営業時間：11：30〜15：00　18：00〜23：00


●現在の順位はこちら

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2007/07/21(土) 23:58:14|
2. 昴神　角ふじ
3. | トラックバック：1
4. | コメント：8

しかしこの極太麺は魅力的ですね〜。
さらに写真がキレイでそそられます。です〜(^^)b

1. 2007/07/23(月) 14:32:23 |
2. URL |
3. FILE #Xh007HRw
4. [ 編集]

FILEさんどうもです！

TBこちらこそありがとうございます！
極太麺最高ですねー。
デフォルトでかなり硬めの茹で具合で相当噛み応えあります。

今後ともよろしくお願い致します！

1. 2007/07/23(月) 15:06:20 |
2. URL |
3. 高井戸野郎 #-
4. [ 編集]

昴神　角ふじのつけ麺は近いうちに食べに行こうと思っていましたが、こんな感じなんですね。
しかし、写真がキレイなので参考になりますね〜。
これからも二郎系食べに行く時は参考にさせていただきます！

1. 2007/07/23(月) 15:16:35 |
2. URL |
3. inoji #-
4. [ 編集]

inojiさん
コメントありがとうございます！

個人的に「昴神 角ふじ」はつけ麺が好みです。
魚粉が利いていて麺と非常にマッチしています。

接客も最高なのでついつい足を運んでしまっています(笑)

1. 2007/07/23(月) 15:59:31 |
2. URL |
3. 高井戸野郎 #-
4. [ 編集]

こんにちわ。
ここは写真だけで判断しますが、
めっちゃ好みです！
極太麺＆魚粉がたまりませんな〜！

1. 2007/07/26(木) 01:20:52 |
2. URL |
3. ナショー #-
4. [ 編集]

ナショーさん
こんにちは。

写真だけの判断まちがいないはずです(笑)
極太麺も硬めの茹で加減でかなり好みです。

1. 2007/07/26(木) 11:13:32 |
2. URL |
3. 高井戸野郎 #-
4. [ 編集]

　写真がすばらしいですね。
　先日、６００ｇで食べましたが、美味しく完食できました。今度は、８００ｇに増量してみます。
　デフォで少しぐらい野菜が欲しいのは私だけ？

　蛇足ですが、太麺、鰹ダシという点では、石神井公園（西武線）駅徒歩４分の「井の庄」もかなりいけますよ！！

1. 2007/07/26(木) 20:14:20 |
2. URL |
3. 名無しの二郎好きさん　某Ａ #-
4. [ 編集]

名無しの二郎好きさん
どうもです！

すごいですね、６００ｇですか…。
８００ｇがんばってください！

デフォで野菜がほしいのは僕もです。
今までここで野菜抜きを食べたのが初めてだったので新鮮だったのですが、次回は多分野菜を注文すると思います。

井の庄注目しています。
まだ未訪なのですが、確実に訪問する予定でいます！！！

1. 2007/07/26(木) 23:07:42 |
2. URL |
3. 高井戸野郎 #-
4. [ 編集]

［07年099杯目］昨日開店､南阿佐ヶ谷の『昴神角ふじ』訪問。茨城『佐貫大勝軒』系二郎インスパイア。松戸､柏にある『角ふじ』の東京出店とのこと。以前『屋台ラーメン大和』のあった場所ですね。そのあともラーメン屋さんだったのかな。新高円寺と南阿佐ヶ谷のまん中....

1. 2007/07/23(月) 14:31:38 |
2. FILEのラーメンファイル