
小豚:全部増し
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ヤサイの盛りはこんな感じです。

個人的には麺はもう少しだけ硬いほうがいいかも。

味が染みていて、見ての通りの半熟です。

豚は上野毛と同じくらいの硬さですw
本日は19時30分頃に到着。
なんと空席5席!!
そのまま食券を購入し着席。
たまたまラッキーな時間帯だったのか、しばらくすると
席が全部埋まってしまいました。
着席から約10分後、全部増しをコール。
「なんだこの麺は!ものすごく良い香りだぞ!!!」と
心の中で叫ぶくらい、麺の良い香りがしました。
もちろん食べた感想は「ぐおおお、最高。。。」
いやー旨い。
麺はもう少し硬く茹でられていたらもっと良かったかな。
次に豚、これはなんと上野毛を彷彿させるほどの硬度10で最強。
しかし、味のほうはかなり染みていたのでスープと同時に食せばなんとか
美味しくいただけました。
スープのほうは文句なし、カネシ強めで強烈なパンチのある味わいです。
とにかく麺との相性が最高で、最後麺が残り少なくなってくると無性に悲しくなりました。
味全体の印象は先日の京成大久保の味とかなり類似していたように思います。
ほんと旨かった。
ということで本日の気になる点数は
10点満点中7.5点!!!
※あくまで個人的な感想です。
■ラーメン二郎 環七一之江店
住所 :江戸川区一之江8-3-4
定休日 :水
営業時間:11:00?14:00 17:30?20:00位

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Author:高井戸野郎
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