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のスたOSAKA
賄いポン酢 750円:ニンニク


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のスたOSAKA
全体写真


今回はのスたOSAKAを訪問。
現在限定営業となっており土日中心に営業をしているようです。

待ちはなしでスムーズに席に着けました。
しかし、空席は少なくタイミングが悪ければ待ちがありそうです。
店内は割と派手な店の作りでラーメン屋さんという雰囲気よりバーのような印象。

座席は厨房を囲むような形で作れらており、オペレーションが丸見えの状態。
店主さんらしき人の荒々しい調理を見ることができます。
正直「え!そんなに雑に作ってるの?」ってくらい相当荒々しいです。

食券を提出してしばらくしてラーメンが完成。
前回訪問した時よりも脂が相当減っている気がしました。
今回は前々から気になっていたポン酢を注文。

食べた感想はさっぱりとはするけど醤油のほうが味の輪郭がはっきりしていて個人的には今一歩のように思えました。
私の理解力が少ないのかどうかわかりませんが、醤油のほうが個人的には圧倒的に好みです。
しかし、どんどん食べ進めるとそれさえも気にならなくなってきて、最後には普通に美味しかったという結果です(笑)
強いて言えばもう少しニンニクを増量してもらえばよかったかなという感想です。
麺、豚ともに文句なしで美味しかったです。

次回はまた醤油に戻りたいと思います。

ということで本日の気になる点数は
10点満点中6点!
※あくまで個人的な感想です。

■のスたOSAKA
住所  :大阪府大阪市中央区難波千日前8-5
定休日 :限定営業のため不明
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/08(日) 02:43:25|
  2. のスたOSAKA
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<麺座ぎん @堺東 | ホーム | ラーメン軍団 @一乗寺>>

コメント

あれー!?

のスたが大阪進出ですか!
知らなかった~。

たしかに出来上がりも雑な感じですねw

今年もログ楽しみにしております!


  1. 2012/01/08(日) 18:37:26 |
  2. URL |
  3. きむお #-
  4. [ 編集]

きむおさん
コメントありがとうございます!

本年もよろしくお願い致します!
のスた大阪にあるんですよー。

関西には直系二郎がないから相当嬉しいです。
今年は去年よりペースアップしてどんどん関西のラーメンをアップしたいと思います。

よろしくお願い致します!
  1. 2012/01/14(土) 01:43:58 |
  2. URL |
  3. 高井戸野郎 #-
  4. [ 編集]

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