上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
本日の順位をみる (ブログランキングに参加していますので1クリックお願いします)
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告
光龍益
特製ラーメン

本日の順位をみる (ブログランキングに参加していますので1クリックお願いします)

光龍益
細くてしっかりとした麺です

光龍益
もう少し味付けがほしいな

光龍益
にんにくは確かに超合います


長い間ご無沙汰しておりました。
この度訪問したのは桜ノ宮にある「光龍益」です。

ここはなかなかの人気店らしいですね。
行列もあるらしく、私が訪問した際は行列はなく、空席が5席ほどありました。
良い時間に行ったようです。
というのも私と同行者が座った後、ぞくぞくお客さんが入り、すぐに満員になったのです。
そして、待っているお客さんも2、3人いました。

とりあえずせっかく来たので一番高いの食べます。
いかつめの店長さんに注文を告げます。
注文後、思っているより早くできあがりました。

早速スープからいただくと、今までに味わったことのないくらいクリーミーなスープ。
っていうかほぼクリームです(甘いわけではありません)
なんかこのスープを味わうと店長さんは相当神経質な方なんだろうなって思うくらい丁寧な味わい。
もちろん細麺とは抜群の相性です。
豚に関しては良い素材らしいんだけど、個人的にはもう少し味付けが強くても良かったかな。

次回は普通のラーメンも食べてみよう!


ということで本日の気になる点数は
10点満点中6.5点です!
※あくまで個人的な感想です。

■光龍益
住所  :大阪府大阪市都島区中野町5丁目9-5
定休日 :土曜、日曜
営業時間:11:30-13:30 18:00-23:00

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/04/13(水) 00:00:00|
  2. 【番外編 関西の麺類】
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<大吾郎商店 @福島 | ホーム | FC2がぶっ壊れてます…>>

コメント

こんばんは!
復活おめでとうございます。
私も先週こちら行ってきました。
テロテロのスープはなかなかいいですね。
たしかにもうちょい醤油ダレが強くてもいいと
おもいましたねー。
  1. 2011/04/14(木) 01:00:19 |
  2. URL |
  3. おやぶん #xtsQx3EI
  4. [ 編集]

おやぶんさん
コメントありがとうございます!

スープすごいいい感じでした。
たしかにテロテロです(笑)

ブログ拝見させていただいております!
おやぶんさん色んな店をご存知ですねー。
かなり勉強になります。

今後ともよろしくお願い致します。
  1. 2011/04/14(木) 11:44:25 |
  2. URL |
  3. 高井戸野郎 #-
  4. [ 編集]

丁寧に裏漉しされたスープのようですね。
舌触りが滑らかそうな豚骨スープ…好みです。

豚の厚さは良い感じですね~♪
  1. 2011/04/17(日) 16:19:01 |
  2. URL |
  3. ホワイトプルメリア #-
  4. [ 編集]

ホワイトプルメリアさん
コメントありがとうございます!

確かにものすごく丁寧な感じがしました。
豚は「三河もち豚」というものを使用しているようです。

いい素材かもしれませんが、個人的には通常のラーメンのほうの豚のほうが気になりました!
  1. 2011/04/17(日) 17:26:45 |
  2. URL |
  3. 高井戸野郎 #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://jirouchudoku.blog66.fc2.com/tb.php/336-953981ad
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2カウンター

プロフィール

高井戸野郎

Author:高井戸野郎
二郎や二郎系の写真を
掲載していきます。

※コメントとトラックバックを承認制にしております。ご了承下さい。

takaidoyarou@mail.goo.ne.jp
メールアドレスは@を半角にしてください。



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。