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昴神 角ふじ
極太にぼしづけ麺

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昴神 角ふじ

昴神 角ふじ

今回は久しぶりに「昴神 角ふじ」を訪問。
到着時店内は空席もありましたが、なかなか流行っている様子。
早速食券を購入。
久しぶりに以前好きだったメニュー「極太にぼしづけ麺」を注文。

しばらくたってラーメンが完成。
以前はニンニクの有無を聞かれていたのですが、現在はニンニクは乗らないようです。
ニンニクが入らないせいもあり、つけ汁がダイレクトに味わえます。

以前から同じ内容だったのかどうかは分かりませんが、なんかウインナーのような匂いがします…。
ニンニクがなくなったことで、ウインナーのような匂いが明らかになったのでしょうか。
とにかくあまり好みの匂いではありませんでした。
以前は美味しく食べていたんですけど…。
ちょっと内容が変わってしまったのかな。

ということで本日の気になる点数は
10点満点中4点!
※あくまで個人的な感想です。

■昴神 角ふじ
住所  :杉並区阿佐ヶ谷南1-4-2
定休日 :火
営業時間:
[月] 11:30?15:00
[水?日] 11:30?15:00 18:00?22:00

テーマ:つけめん - ジャンル:グルメ

  1. 2009/11/06(金) 01:00:00|
  2. 昴神 角ふじ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:10
<<ラーメン二郎 池袋東口店 @池袋 | ホーム | ラーメン二郎 歌舞伎町店 @新宿>>

コメント

柏の角ふじですが、昨年の途中から
にんにくは自分で盛るように変更されました。
そちらの店舗でも、酢などといっしょに
テーブルに置いてませんでしたか?
  1. 2009/11/06(金) 14:04:39 |
  2. URL |
  3. 千葉在住 #gfxZCaLQ
  4. [ 編集]

千葉在住さん
コメントありがとうございます。

柏の角ふじはそういうシステムなんですね。
ラーメンはニンニクの有無は聞かれていましたが、つけ麺は聞かれなかったです。

あとテーブルにも見当たりませんでした。
つけ麺に関しては変更されてしまったのかもしれません。
  1. 2009/11/06(金) 17:33:17 |
  2. URL |
  3. 高井戸野郎 #-
  4. [ 編集]

相変わらず、綺麗な写真ですね。
阿佐ヶ谷の角ふじは私もよく行っていましたが、今年に入ってなんかスープの傾向が変わったように思います。
私はつけ麺ではなく、角ふじ麺をよく食べますが、以前の富士丸のような甘いコクのあるスープから、塩辛くなったり薄くなったりと迷走しているように感じます。
以前はよく通っていたのですが、最近はちょっと足が遠のいてますよ。

後、確か火曜日は休みではなくなって、昼の部と夜の部でそれぞれ普段と違う限定メニューを出しているみたいです。
夜の営業時間も23:30まで延びました。
ここ、営業時間やメニューがよく変わるので注意が必要です。
  1. 2009/11/06(金) 17:51:07 |
  2. URL |
  3. 練馬っ子 #-
  4. [ 編集]

練馬っ子さん
コメントありがとうございます!

やはり多少変化があったんですねー。
つけ麺に関しては以前のほうが個人的には好みです。
ニンニクが良い匂い消しになっていたのかもしれません。

火曜日の限定メニューは食べてみたいですね。
それを食べてみてあまり好みでない場合はまたしばらく足が遠のくかもしれません。

今後味の調整をして好みの方向へと進んでくれれば嬉しいですけど(笑)
  1. 2009/11/06(金) 21:44:22 |
  2. URL |
  3. 高井戸野郎 #-
  4. [ 編集]

はじめまして!!
大阪の門真の太陽軒ラーメンってところで
期間限定で二郎やってるみたいですよ
本物のジロリアンに食してみて頂きたいです。
  1. 2009/11/09(月) 21:19:17 |
  2. URL |
  3. ジャッキー #NkOZRVVI
  4. [ 編集]

ジャッキーさん
コメントありがとうございます!

163号線沿いにあるラーメン屋さんですよね?
前を通ったことがあります!

近くにある「天下第一」っていうラーメン屋さんが昔好きでした。
次回大阪へ帰省した際にまだそのメニューがあれば食べてみます!

情報ありがとうございました!
  1. 2009/11/11(水) 16:38:47 |
  2. URL |
  3. 高井戸野郎 #-
  4. [ 編集]

天下第一とはよくご存じで(^^)
期間はたしか11月末~12月中ぐらいだったような。。。
コメント楽しみに待ってます☆
  1. 2009/11/11(水) 22:47:26 |
  2. URL |
  3. ジャッキー #Fi8fDLvI
  4. [ 編集]

ジャッキーさん
返信ありがとうございます!

その期間に大阪へいけるかどうかわからないですけど、もし機会があれば食べてみたいです!

よく、天下第一は食べました。
今はどうか知りませんが、キムチが食べ放題だったんですよね(笑)
しかもスープが美味しかったイメージがあります。
  1. 2009/11/12(木) 13:52:54 |
  2. URL |
  3. 高井戸野郎 #-
  4. [ 編集]

ニンニク

本日久しぶりに行ってきました。一時期よりは復調している模様。
ラーメン系 or づけ麺+野菜の場合はニンニクを乗せるか聞いてきますが、野菜なしのづけ麺の場合は事前申告のようです。
  1. 2010/01/31(日) 21:48:50 |
  2. URL |
  3. すしまる #17ClnxRY
  4. [ 編集]

すしまるさん
コメントありがとうございます!

事前申告というルールに変更されていたんですねー。
注意書きとかあったのかな…。

次回は事前申告してみようと思います!
貴重な情報ありがとうございます!
  1. 2010/02/01(月) 19:29:47 |
  2. URL |
  3. 高井戸野郎 #-
  4. [ 編集]

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