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麺屋武蔵 虎洞
味玉塩つけ麺


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麺屋武蔵 虎洞
若干塩味が強いですが、すごく美味しかったです。

麺屋武蔵 虎洞
麺は食感もつけだれとの相性も抜群です。

麺屋武蔵 虎洞
同行者の「ら?麺」です。

本日20時頃「麺屋武蔵 虎洞」訪問。
店内は満席、待ちはありませんでした。

すぐに席が空いて着席。
そして今回は「味玉塩つけ麺」を初注文。
約10分後、同行者の「ら?麺」が完成しました。

そこから約3分後、「味玉塩つけ麺」が完成。
見た目はつけだれの色が白っぽくなっただけで
普通のつけ麺と見た目は変わりません。

さて、食べてみた感想はというと、
ちょっと塩っ気が強すぎて塩辛すぎるというのが第一印象です。
でもまずいわけではありません。
ただ塩辛さが目立つという感じですね。

塩辛さ以外の箇所はかなり濃厚なつけだれで好みのタイプです。
麺との相性も抜群に良いですね。
やっぱり有名店なだけはあるんだなぁと食べて納得できますね。
ただ「塩つけ麺」は塩辛すぎるかな(笑)

ということで本日の気になる点数は
10点満点中7点!
※あくまで個人的な感想です。

■麺屋武蔵 虎洞
住所  :東京都武蔵野市吉祥寺本町1?1?7
定休日 :なし
営業時間:11:30?21:30


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/10/24(水) 00:52:45|
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