二郎中毒

つけ麺

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かなり濃厚なつけダレです。


麺はのどごし最高ですね。

11日の夜21頃「麺屋武蔵 虎洞」に訪問。
待ちはなし、食券を購入し、すぐに着席。

約15分後に注文した「つけ麺」が完成。
もう書くまでもないのですが、つけダレ、麺ともに美味しいです。

つけダレはかなり濃厚で、魚介の風味も満点です。
つけダレのみを味わうと、しょっぱいかもしれませんが、
麺と絡むとちょうど良く全く問題ありません。
むしろ個人的にはかなり良いバランスだと思います。

麺は「のどごし」が相当よく、小麦の風味がばっちり感じられます。
小麦がギュっと詰まっている感じですね。

店員さんたちの接客も含めてクオリティが高い店だと思います。

ということで本日の気になる点数は
10点満点中7点！
※あくまで個人的な感想です。

■麺屋武蔵 虎洞
住所　　：東京都武蔵野市吉祥寺本町1−1−7
定休日　：なし
営業時間：11：30〜21：30


●現在の順位はこちら

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2007/09/14(金) 11:38:59|
2. 【番外編 麺類】
3. | トラックバック：1
4. | コメント：4

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1. 2007/09/14(金) 22:48:38 |
2. URL |
3. タイムブログランキング #-
4. [ 編集]

水本さん
お疲れ様です。

1. 2007/09/14(金) 23:33:14 |
2. URL |
3. 高井戸野郎 #-
4. [ 編集]

コメントを読むと非の打ち所がないような書き方ですが、なぜに７点なのでしょうか。
あくまでも個人的な感想で構いませんので、減点要素を教えて下さい

1. 2007/09/15(土) 14:36:23 |
2. URL |
3. ふらわ #mQop/nM.
4. [ 編集]

ふらわさん
どうもです。

減点要素の件ですが、「麺屋武蔵 虎洞」は記事を書いた時点の私にとってバランスの良い上品な味であり、ワイルドさに少々欠けているということや、極太麺のほうが更に好みであったり、様々な要素が満点に至らない理由です。

1. 2007/09/15(土) 23:44:28 |
2. URL |
3. 高井戸野郎 #-
4. [ 編集]

【冬季限定】牡蠣入り武蔵野キムチ500g2/2出荷予定商品価格：997円レビュー平均：4.0麺屋武蔵 虎洞 9月11日麺屋武蔵 虎洞 つけ麺.(続きを読む) 武蔵小山商店街のマッサージ品川区の武蔵小山商店街を少し外れた辺りにあるマッサー

1. 2007/09/17(月) 16:39:26 |
2. ｋ−１　格闘技　最新情報！